Domowe gnocchi ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym vicky_92 Jest to wyjątkowe danie wywodzące się z mojej ulubionej kuchni, czyli kuchni włoskiej. Połączenie własnoręcznie robionych włoskich kopytek ziemniaczanych z sosem śmietanowym z dodatkiem parmezanu powoduje, że to danie to poezja! 1 godz. 30 min CUKINIA FASZEROWANA KURCZAKIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS. Wykonanie: 2 cukinie 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 pomidory 6-8 łyżek mozzarelli lub innego sera 3 łyżki oleju sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki. Wykonanie: Cukinie dokładnie umyć i przeciąć wzdłuż na pół. Zesmakuj ze mną pysznego ciasta z sezonowymi owocami, bananem i kokosową kruszonką. Ciasto jest lekkie, a zarazem wilgotne…. Sernik nowojorski z białą czekoladą i owocami. Zesmakuj ze mną kremowego, delikatnego, rozpływającego się w ustach sernika z białą czekoladą i owocami. Ja do tego…. Zesmakuj ze mną kremowego, delikatnego Dodajemy cukinie i krótko smażymy na małym ogniu (na półtwardo). Na naleśnikach rozkładamy 1-2 plasterki sera (ser powinien zajmować prawie całą powierzchnię naleśnika). Następnie wykładamy porcję cukinii (jeśli cukinia puściła na patelni wodę, należy ją odlać). Na cukinię znów dajemy 1 plasterek sera. . Gnocchi z krewetkami, cukinią i szafranem GNOCCHI Z KREWETKAMI, CUKINIĄ I SZAFRANEM (4 osoby) GNOCCHI Składniki: 0,5 kg ziemniaków ok. 100 g mąki 1 jajko sól Przygotowanie: Obrane ze skórki ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i jeszcze ciepłe przepuścić przez praskę. Wyrobić na elastyczne ciasto, dodają mąkę, jajko i szczyptę soli. Należy zwrócić szczególną uwagę na stosunek mąki do ziemniaków. Jeśli dodamy jej za dużo gnocchi będą twarde, jeśli będzie jej za mało, rozpadną się podczas gotowania. Ciasto wałkujemy na cienkie paseczki o średnicy kciuka i kroimy na kawałki o długości 2 cm. Każdy kawałek przyciskamy delikatnie palcem wskazującym i układamy na stolnicy oprószonej mąką. SOS Składniki: 2 niewielkie zielone cukinie (długie) 200 g krewetek 200 ml śmietanki 1 torebka szafranu ząbek czosnku oliwa z oliwek extravergine sól pieprz Przygotowanie: Krewetki, jeśli są mrożone, trzeba rozmrozić. Cukinię kroimy w długie i cienkie paski, w tzw. julienne. Śmietankę zagotowywyjemy na małym ogniu. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek, wrzucamy rozgnieciony przy pomocy noża ząbek czosnku, dodajemy krewetki, cukinię, śmietankę i szafran. Mieszamy, solimy, pieprzymy wedle uznania i gotujemy przez kilka minut. Wyciągamy czosnek. W garnku zagotowujemy wodę, solimy ją i wrzucamy gnocchi (nie wszystkie na raz). Kiedy wypłyną na powierzchnię wyciągamy je przy pomocy dziurawej łyżki i przekładamy na patelnię z sosem. Podgrzewamy całość jeszcze przez 1 minutę, a jeśli konsystencja jest za mało kremowa, dodajemy odrobinę wody, w której gotowaliśmy gnocchi. Gnocchi przekładamy na talerz i podajemy. Smacznego, Korzystając z okazji, przypominam o moich mediach społecznościowych. Na Facebooku i na Instagramie@podsloncemitaliiblog jestem codziennie i zamieszczam jeszcze więcej ciekawostek, zdjęć i Włoch! Ania Dzień dobry w środę! Wiem, że lubicie szybkie przepisy, szczególnie w zabiegane dni. Dzisiaj mam dla Was propozycję na ekspresowy (3 porcje):1 opakowanie gnocchi (500g)250g piersi z kurczaka2 papryki – mogą być kolorowe10g oleju rzepakowego15g oliwy z oliwekŚwieża bazyliaPrzyprawy – u mnie sól, pieprz, curry, oregano i słodka paprykaGnocchi z kurczakiem i papryką – opis przygotowania:Paprykę kroimy w cienkie paski i podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Na drugiej patelni, na oleju podsmażamy gnocchi. Kurczaka kroimy w kostkę, dowolnie doprawiamy (sól, pieprz, czosnek, słodka papryka) i dodajemy do papryki. Całość podsmażamy, aż papryka będzie miękka a kurczak zrobiony, a następnie dodajemy gnocchi. Dodajemy oliwę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Gotowe danie przekładamy na talerz z dodatkiem świeżej odżywcze (1 porcja):Kaloryczność: 450kcal Białko: 26g Tłuszcze: 10g Węglowodany: 64g Dominika HatalaJestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień. Gnocchi to rodzaj włoskich klusek, które można jeść np. jako samodzielny dodatek do mięsa. Ja miałam na nie inny pomysł, zapiekłam je w śmietanowym sosie. Wyszło smacznie. monika016 gnocchi Dania główne Sosy sos śmietanowy Składniki: 500g gotowego gnochhi (1 op.) 2 cebule 500g pieczarek 2 spore cukinie 4 ząbki czosnku 250ml śmietany 18% 200g tartego sera mozzarella sól, pieprz, papryka słodka olej Ocena: (średnia z 203 głosów) Gnocchi zapiekane w sosie śmietanowym z cukinią i pieczarkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Gnocchi gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę, pieczarki i cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na niedużej ilości rozgrzanego oleju od odparowania wody. 2. Do śmietany wsypujemy sól, pieprz, paprykę słodką oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy 1/2 mozzarelli. Mieszamy wraz z warzywami i gnocchi. 3. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy pozostałą mozzarellą. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy jedzenie, rodzicielstwo, podróże

gnocchi z kurczakiem i cukinią